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食谱笔记:白菜炖番茄的做法

文章作者:美食 上传时间:2019-05-31

用料主料

  • 91590金沙游艺场 1

    白菜200g

  • 91590金沙游艺场 2

    西红柿2个

  • 91590金沙游艺场 3

    香菇10朵

调料

  • 食盐适量
  • 味精适量
  • 姜适量
  • 91590金沙游艺场,调和油适量

白菜炖番茄的做法

1.鲜香菇去蒂,洗净,切成片。

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2.番茄去皮,切成小滚刀块。

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3.大白菜洗净,切成块。

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4.姜切成末。

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5.锅内放少许油,放入姜末炒香。

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6.放入番茄块,翻炒几下。

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7.加盐、少许清水,炖一会。

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8.煮至汤汁浓稠,将番茄汤汁盛出备用。

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9.另起锅,放少许油,放入香菇、白菜煸炒。

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10.炒到白菜变软时,加入清水,再加入番茄汤汁烧开。

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11.煮一会,再加入一点盐(因为西红柿汤中已经加盐,这里可以少加或不加)、味精即可出锅。

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