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鸡蛋和豆腐这么炒,比肉还好吃!一上桌就抢光

文章作者:美食 上传时间:2019-04-15

原标题:鸡蛋和豆腐这么炒,比肉还好吃!一上桌就抢光!

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物美价廉的豆腐做得好吃

比肉更美味!

一个鸡蛋、一块豆腐

两种很常见食材

搭配却能做出色香味俱全的菜

太香了!

鸡 刨 豆 腐

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豆腐1块(内酯豆腐不适合此道菜)

鸡蛋1或2个 ,油少许 ,盐适量

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1.鸡蛋中加入适量盐,用筷子将鸡蛋打散,再用筷子将豆腐块打成散块。

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2、炒锅中倒少许油,将豆腐入锅中,翻炒到水分蒸发,豆腐成鸡刨的散状。

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3、将鸡蛋液倒锅中。

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4、用铲子翻炒均匀,成块,出锅。

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想吃辣的放点辣椒粉

或者青辣椒同炒

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